Bakterie kwasu mlekowego – naturalne probiotyki w żywności
Obecność bakterii kwasu mlekowego w żywności jest coraz częściej dostrzegana i doceniana przez konsumentów. Dzięki swoim...
Kategoria
Dieta
133 artykuły
Dietetyka chińska: jak jeść zgodnie z porami roku (wiosna/lato/jesień/zima)
Dietetyka chińska, dawniej część codziennej rutyny w Chinach, zyskuje na popularności na całym świecie. Ten holistyczny podejście...
10 rzeczy, które poprawisz w diecie, zamieniając olej rafinowany na tłoczony
Zasada jest prosta: Dobry olej jest tłoczony, a nie rafinowany. Choć te dwa produkty mogą на pierwszy rzut oka wydawać się...
Ile kiszonek dziennie jeść, żeby mieć efekty (jelita, odporność, skóra)?
Chrupiące, kwaskowate kiszonki cieszą się niezwykłą popularnością. Znane i cenione są nie tylko ze względu na swój smak, ale...
Detoks sokowy – na czym naprawdę polega i jak zrobić go bezpiecznie?
Odchudzanie, poprawa wyglądu skóry, zwiększenie energii – to tylko niektóre z korzyści przypisywanych popularnemu trendowi...
Jak przechowywać oleje tłoczone na zimno, by nie straciły wartości odżywczych?
Oleje tłoczone na zimno to prawdziwy skarb dla wszystkich miłośników zdrowego odżywiania. Bogate w witaminy, kwasy tłuszczowe omega-3...
Ocet smakowy w kuchni – nie tylko dodatek, ale składnik kreatywnych potraw
Jeśli myślimy o ocie smakowym w kuchni, to najprawdopodobniej przychodzi nam na myśl obraz buteleczki stojącej kędyś na półce, z...
Shoty odpornościowe – jak działają i kiedy warto je pić?
Od jakiegoś czasu na półkach sklepów związanych z zdrowym żywieniem pojawiają się ciekawe produkty – shoty odpornościowe. Te...
Polecane oleje dla osób aktywnych i sportowców — które wybierać i dlaczego?
Dbając o swój organizm, sportowcy i osoby aktywne fizycznie często poszukują nowych, naturalnych suplementów, które mogą wspomóc...
Zakwas z warzyw – co to jest i jak go włączyć do codziennej diety?
W dzisiejszych czasach, kiedy coraz częściej zwracamy uwagę na to, co trafiamy na nasze talerze, warto wiedzieć, czym jest zakwas z...